Mani per creare, mani per gustare

Lezione esperienziale di cucina

con Chef Ojisan (Carlo Mele)

L’onigiri è una pallina di riso modellata a mano con farciture gustose come umeboshi, salmone grigliato, alghe. In Giappone rappresenta un gesto d’affetto, un pranzo preparato in casa, una merenda da portarsi, soprattutto un modo per trasmettere cura e attenzioni. La lezione di cucina è un percorso esperienziale che celebra il valore delle mani: come strumento per imparare, esprimersi, creare insieme.

10+ anni // durata: 1 ora e mezza
ingresso libero con prenotazione obbligatoria
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